noto-Restaurant Berlin

»Der perfekte Laden für Probleme. Und zwar, um sie zu lösen. Sich anschweigende Pärchen oder zerstrittene Freunde – im Noto wird das Eis schon gebrochen“.... Der Wohlfühlfaktor ist hoch. Und dann das Essen: Die sehr kleine Auswahl an täglich wechselnden Speisen lehnt sich an die italienische Küche an– liefert aber weitaus mehr Gesprächsstoff als altbekannte Stiefelstaat-Klassiker«...
Tip, Berlin

»...fühlte ich mich wie in einem guten New Yorker Restaurant, wo man zwischen Fleisch, Fisch und vegetarischen Gerichten wählen kann und die Zutaten hochwertig, frisch und saisonal sind...«
Berliner Zeitung

»I sat in Noto for a solid hour, a weird mix of déjà vu and nostalgia tugging at me, before I realized why the place felt so familiar — and so dear. It has a few key similarities to the restaurant Florent, a scruffy legend in Manhattan’s meatpacking district«..."You might find something like Noto’s very fine risotto — made with taleggio cheese, radicchio and walnuts — in Italy, but not like its equally good ravioli, filled with venison, dressed with a rosemary butter and sprinkled with brussels sprout leaves."...
New York Times

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